Hoy toca postre. Si os gusta el arroz con leche y ademas os gustan los sabores espaciados que recuerdan el medio y lejano oriente,  este ...

Día 11!!. Hoy debería tocar receta de arroz con Directas al Grano pero como sabéis los que seguís el blog ya terminó el mes pasado con el...

Ayer avancé la receta de hoy con la elaboración previa de un ingrediente: la mezcla de especias para pastel de calabaza . Hace años y...

Soy fan de la cocina internacional: europea, asiática o norteamericana son las más familiares y me encantan todas.  En cuanto a la amer...

Hola!!... De nuevo llegamos al día 11 y a la cita con "directas al grano". Hoy es un día distinto, especial. Sobre todo p...

No es ningún secreto que me encantan los postres con queso. Tengo ya 25 recetas de tartas o postres con queso en el blog. A esto tambié...

¿Os gusta ir alguna vez al típico restaurante americano tipo Foster´s Hollywood o Tony Roma´s?. La última receta fue la salsa que acompañ...

Estrenamos el año nuevo con un dulce, tan habituales en esta cocina. Espero hayáis tenido muy buena entrada en el 2013 y que sea un año l...

¡Qué pastel más rico!. Bueno, rico si os gustan los cakes especiados al estilo de los de zanahoria ( aquí mi tarta de zanahoria ) o c...

Estamos con los preparativos navideños. He rescatado del “baúl de las recetas” esta sopa que me enseñaron en el primer curso-demostración d...

La mezcla de especias y   los frutos secos le dan una textura húmeda y jugosa difícilmente comparable. Es necesario ponerle la cobertura ...