Feliz jueves!. Primer jueves de mes y vengo con la receta aragonesa: este mes dulce!!!. Os traigo una receta típica de la localidad Pozán...

Primer jueves de mayo. Día de nuestra cita con la cocina aragonesa. Este mes con patatas. Uno de los ingredientes más versátiles de la ...

“12 meses – 12 recetas aragonesas”. Este fue el lema con que inició su andadura Recetario Mañoso en enero de 2011. El objetivo de los ...

Como ya dije cuando publiqué las tartaletas de requesón y salmón, con el ingrediente que quedó preparé esta rica tarta de la gastron...

Estas deliciosas empanadillas son una de esas, para mí delicatesen, que se pueden encontrar en la parte oriental de Zaragoza y e...

Una receta tradicional donde las haya, al menos en Aragón. Un ternasco  es un cordero menor de 3 meses y no más de 12 ó 13 kg de...

Hoy, además de una receta que llevo tiempo persiguiendo, os traigo un pequeño reportaje sobre un pueblo de Zaragoza, El Frago...