GULAS CON VIEIRAS

martes, 28 de diciembre de 2010 12 comentarios

Supongo que a estas alturas todos conocemos las gulas. Siempre las he comido solas con ajo y guindilla o añadiendo algunas gambas pero para la cena de Nochebuena las preparé con vieiras.




Ingredientes:

Gulas (cantidades segun el número de comensales)
Ajos en láminas
Unas cayenas
Carne de vieira congelada

Elaboración:

Preparar unos chips de ajo como se explica en la receta de tostada de gambas. Reservar sobre papel secante.
Poner a freír en el aceite de los ajos las cayenas junto con las vieiras. Cuando estén a medio hacer añadir las gulas y sofreír. En unos minutos estarán cocinadas. Juntamos con los chips de ajo y servirmos caliente.


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12 comentarios, ¡Gracias por dejar el tuyo!

  1. Rosa Ballerina28 de diciembre de 2010, 18:11

    Uff con esto sí que no puedo, tiene buena pinta, presentación más que correcta, pero es que con las gulas no puedo, es algo personal, es de aquellas cosas que no hay manera que me las coma.
    Eso sí, me quedo con las vieiras :P.

    Besitos!

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  2. Alicia28 de diciembre de 2010, 19:43

    Mi madre siempre las hace así, como las has hecho hoy tú, pero sin las vieiras. Para la próxima vez las probaremos de esta forma!

    Besicos

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  3. Espe Saavedra28 de diciembre de 2010, 20:14

    pues a mi me encantan..si la carne de vieira no fuera tan cara..es q la ultima vez q la compre,despues de descongelar se quedo en nada.y me prometi no volver a picar...

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  4. las recetas de mar28 de diciembre de 2010, 21:41

    Te ha quedado fantástica esta receta, gracias por compartirla con nosotr@s, guapetona.

    Un abrazo.

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  5. Rocio y Josemanuel28 de diciembre de 2010, 23:48

    Yo solo las he probado con ajo o ensalada, esta bien conocer esta forma nueva para nuestra cocina.
    Feliz año

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  6. Paula29 de diciembre de 2010, 0:52

    eso sí que es un primer plano y lo demás tonterías. No me van mucho las gulas, pero si me das este plato me lo como con los ojos cerrados ;)

    Feliz Año Nuevo, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  7. MªJosé Gimeno29 de diciembre de 2010, 8:31

    Tienen una pinta riquísima!!!!!
    ¿Cuándo me das unas clases de hacer fotos???? jijiji
    Besicos guapa

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  8. Mari Carmen29 de diciembre de 2010, 9:30

    Seguro que te quedó bien rico. Yo las hice ayer con espaguetis y unas gambitas. La verdad es que son muy socorridas. Besitos.

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  9. Zulima29 de diciembre de 2010, 11:38

    Yo las hago con ajo y guindilla, pero niña, me has dado en el gusto, si tu supieras lo que me gustan las vieiras...mmmmmmmmm...

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  10. Don Camilo y Caldereta29 de diciembre de 2010, 15:23

    Con las ganas que tengo de probar las gulas, y tu preparas esta receta tan exquisita!!! que se me hace la boca agua ... que rica
    FELIZ AÑO NUEVO
    bsts. maite

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  11. marisa29 de diciembre de 2010, 17:26

    Hola Beatriz a ver si a la proxima coincidimos.Yo tambien te sigo.besicos

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  12. María José Andreu Granados29 de diciembre de 2010, 22:33

    Una receta que me gusta mucho, las gulas con el ajito y el chile son una delicia y si le pones, vieiras ya ni te cuen.
    besoss guapaaaaa

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