BIZCOCHO DE CABELLO DE ANGEL
Llego con otro bizcocho rico y sobre todo dulzón. Ultimamente traigo sobredosis de dulce. Quiero publicar las recetas que más me han gustado de las que tengo pendientes y ¡resulta que la mayoría es dulce!. Me parece que se me ve el plumero ¿verdad? :D. Este bizcocho queda jugosísimo y es muy apropiado para meriendas por ejemplo más que para el desayuno, al menos para mi gusto. Lo que sí aconsejo es probarlo.
Ingredientes:
2 huevos
200 gr. de azúcar
100 gr. de aceite
1 tarrina de nata de 200ml
1 limón (zumo y raspadura)
1 pellizco de sal
1 ½ cucharada de Royal
170 gr. de harina
1/2 lata de cabello de ángel (lo compré en mercadona) o 2 manzanas
Molde de 22 ó 24cm
Elaboración:
Precalentar el horno a 200º C
Engrasar con mantequilla y enharinar el molde. Reservar.
En un cuenco poner la harina con la levadura y la pizca de sal. Remover y reservar.
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta blanquear.
Añadir el aceite y la nata y batir unos segundos hasta que se mezcle todo.
Incorporar el zumo de limón y la ralladura y remover un poco.
Añadir la mezcla de harina tamizada y remover el conjunto.
Por último incorporar el cabello de ángel y mezclar con una espátula hasta conseguir una mezcla uniforme.
Volcar en el molde y hornear durante 35 minutos bajando la temperatura a 180º C. Comprobar, una vez pasado ese tiempo, si está hecho metiendo una brocheta. Si sale seca es que ya está hecho, si no, dejar otros 5 minutos.
Si se hace de manzana, éstas cortarlas muy finitas.
![](http://i1235.photobucket.com/albums/ff422/template567/signature_456tg.jpg)
49 comentarios, ¡Gracias por dejar el tuyo!
¡Ummm, qué pinta tiene!, debe de estar delicioso.
ResponderEliminarbesos
ohhh que rico!! quizás lo haga esta misma tarde !!
ResponderEliminarEste bizcocho no me lo pierdo yo por nada del mundo tan jugosito y esponjoso como se ve. Besicos.
ResponderEliminarYo por este bizcocho ma-to! tengo cabello de ángel en casa, creo que me voy a lanzar!
ResponderEliminarTiene un aspecto estupendo, me encanta el cabello de ángel...
ResponderEliminarAi!! que no me gusta el cabello de angel, pero me quedo con el bizcocho!!! besotes.
ResponderEliminarQue pinta mas buena tiene ese bizcocho, me gusta mucho y tambien tu blog, asi que me quedo por aquí.
ResponderEliminarUn beso
Aunque no me gusta el cabello de Angel...me parece que el bizcocho es de sobresaliente...que bueno!!!
ResponderEliminarBesos
me ha encantado esta version con el cabello de angel,un dulce y bueno bizcocho
ResponderEliminarbeso
Qué rico!!!Me encanta el cabello de angel asique, me llevo la receta!
ResponderEliminarun besote guapa
tengo uno publicado y la verdad es que nos gustó muchísimo, queda como tu dices muy tierno y jugoso, te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarbesitodss guapaaaa
Ese bizcocho tiene un aspecto que quita el sentío, me encanta
ResponderEliminarBesos
Pues si que se ve rico este bizcochito ademas jugoso, a mi padre le encanta el cabello así que le tiene que gustar seguro. Muy buena pinta. Feliz comienzo de semana.
ResponderEliminarEstos bizcochos me dejan babeando, incluso ahora que tengo pocas ganicas.
ResponderEliminarBesicos
Un bizcocho jugoso y encima de cabello de ángel, los justo para perder parte de los sentidos.
ResponderEliminarUn saludo
Este lo tengo que probar, que maravilla. El sabor que le tiene que dar el cabello de ángel tiene que ser increible.
ResponderEliminarSaludos
Menudo bizcocho.......le he dado un pizco ajajajja la foto impresionante¡¡¡.besicos
ResponderEliminarno te puedes imaginar lo que me gusta a mi el cabello de angel, es que es mi perdición. Si llego a probar yo este bizcocho no quedan ni las migas, jajaja
ResponderEliminarBesos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
Hoy me siento triste al ver esta receta porque... en casa el cabello de ángel sólo me gusta a mi... snifff.
ResponderEliminarMe encantaría copiártela vilmente y hacerla mía pero si me la como yo sola... me tienen que ingresar por hiperglucemia (que me conozco y de esa preciosidad no dejaría ni las migas...)
Besos :*
Betriz, este bizcocho caerá en mi cocina sí o sí. Me ha conquistado solo leer el título y al ver las fotos ya me ha dejado sin palabras. POr cierto, las tortas del alma me han gustado muchísimo. hace un tiempo estuve por el maestrazgo y vine cargada de ellas y también tengo unas publicadas en mi blog. La próxima vez probaré las tuyas. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
un buen bizcocho y muy espongadito,ando loca buscando el cabello de angel y no se me ocuria el mercadona,muchas gracias por recordarlo.
ResponderEliminarEste bizcochito se ve buenísimo!! Me encantan los bizcochos jugosos y esponjosos. Son los mejores.
ResponderEliminarUn abrazo y buena semana
El cabello de angel tiene grandes amigos y grandes enemigos, yo soy de las primeras, me encanta asi que tu bizcocho me ha parecido fantastico
ResponderEliminarbss
pues este bizcocho lo tengo que hacer en casa porque mi marido es un adicto al cabello de angel jajaj.un beso
ResponderEliminarhumm se ve jugosito,que bueno.
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Me ha parecido muy original y se ve jugosito ....
ResponderEliminarBesitos
pues con el cabello de angel tiene q estar buenisimo...
ResponderEliminarUmmm! Me encantan los pasteles, bizcochos... o lo que sea que lleve cabello de ángel, a si que me lo apunto!
ResponderEliminarUF!!....con lo que me gusta el cabello de angel....cuando compre lo hare....me ha fascinado!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarSe me hace la boca agua¡¡¡
ResponderEliminarVaya delicia.
Besos
Pero que pinta de jugosito tiene, este lo hago con manzanas que a mi el cabello de ángel no me vá y como yo soy la golosa de la casa, pues nada a mi gusto.
ResponderEliminarPor cierto hice el de coco y está de lujito, superhúmedo, creo que es el primer bizcocho que me queda tan bien, gracias por ponerlosssssss.
Besitosss.
Que jugoso y esponjoso que se ve este bizcocho. Un besazo
ResponderEliminarTengo un bote de cabello de ángel abierto y este bizcocho es una tentación.
ResponderEliminarBesos.
Hoy he hecho el bizcocho y ¡¡madre mía qué rico!! Gracias por compartir la receta!!!!!
ResponderEliminarMe llevo un trocico, ya sabes que no se me da bien eso de los dulces, bssss.Sefa
ResponderEliminarPues es super original con cabello de ángel, en casa nos encanta y tengo en la nevera, así que me quedo con tu receta. A mí en el trabajo me dicen que pongo mucho dulce y la verdad es que es lo que más atrae y encima lo más agradecido, parece que hacer un primer plato no tiene mucha gracia, en fin, tu sigue con el dulcerío que nos tienes encantados, porque te queda estupendo.
ResponderEliminarUn besote guapa.
Este tengo que probarlo sin falta y sin tardar mucho!
ResponderEliminarMás jugosidad no se puede!
Y qué colorido!
Besotes
El bizcocho me encanta de cualquier manera ..pero con cabello de angel se me resiste ..pues me empalaga un poco ...El tuyo se ve fantastico jugosito ..probaré con uno pequeñito bssssMARIMI
ResponderEliminarQue jugosito que se ve, un bizcocho con sabor a otoño...
ResponderEliminarbesos
Viva lo dulce!! este bizcocho esta impresionante...se ve super jugoso, me gusta mucho como te quedo y nunca se me ocurriria poner cabello de angen en un bizcocho...que imaginación.
ResponderEliminarBesitos guapa
Ummm!! no se con que quedarme si con este bizcocho o con esos "pasteles del alma" madre mia pero que tentacion, menuda pinta !!!
ResponderEliminarBs
Tu AIG
ay ay ay...que cosa mas buenaaaaa
ResponderEliminarme encanta!!!
Este bizcocho será un vicio, a mi me gusta el cabello.
ResponderEliminarUn beso.
Qué bueno!!
ResponderEliminarHace mucho que no tomo nada de cabello de ángel y viendo la pinta que tiene , creo que no tardaré ,mucho en hacerlo.
besitos
Delicioso con cabello de ángel,me encanta besos
ResponderEliminarsuper original!!!!! el toque del cabello de ángel tiene que quedarle genial,.... por cierto a cuánto equivale una lata??? yo lo hago casero y me gustaría saber cuánto tengo que ponerle.
ResponderEliminarufff no paro de babear con tus recetas
besoss
Hace un ratillo que lo saqué del horno y ya he ptobado un trozo
ResponderEliminarExpectacular
Hola, cuantos gramos de cabello de angel equivale a Media lata, el aceite girasolo de oliva la nata montada o liquida de cocinar? gracias
ResponderEliminarEspectacular. Las personas que lo prueban quieren la receta. Queda súper rico y muy jugoso.
ResponderEliminarGracias por visitarme y dejarme tu opinión. Si necesitas cualquier aclaración no dudes en preguntar ¡lo que sea!.
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